白菜的功效与作用有哪些

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白菜的功效与作用通常包括养颜护肤、补钙、润肠通便、辅助消脂减肥、促进消化等，但要注意避免过量摄入。

1、养颜护肤：白菜含水量高，且富含维生素C和维生素E，这些成分有助于保持皮肤的水分和弹性，减少皮肤干燥和皱纹的形成，从而起到养颜护肤的作用。

2、补钙：白菜中含有较多的钙元素，有助于维持骨骼健康，预防骨质疏松等骨骼疾病。

3、润肠通便：白菜中的膳食纤维能够促进肠道蠕动，增加粪便体积，软化粪便，从而有助于预防便秘和肠道疾病。

4、辅助消脂减肥：白菜是低脂、低热量的食品，且富含膳食纤维，有助于增加饱腹感，减少食物的摄入量，进一步起到减肥的作用。

5、促进消化：经过炖煮后的白菜有助于消化，适合胃肠功能低下的人食用。膳食纤维还可以帮助消化系统正常运作，减少消化问题。

在日常生活当中，建议保持多元化饮食，尽量做到荤素搭配、合理膳食，以便机体能摄入所需的各类营养成分。